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Elimine o intermediário da compostagem! Não há necessidade de uma caixa de compostagem sofisticada, copo ou até mesmo uma pilha de compostagem. Jogue restos de cozinha direto no jardim para obter o melhor solo!
O objetivo número um da permacultura, para mim, é obter uma comida mais real com menos trabalho. Uma das minhas novas maneiras favoritas de conseguir isso é um método chamado “ compostagem no local ”.
Essencialmente, significa colocar seus restos de cozinha, aparas de grama, folhas e “ervas daninhas” diretamente em seu canteiro, jardim de contêineres ou até mesmo vasos de plantas domésticas, em vez de isolá-los em uma lixeira especial, onde eles precisam ser girados por meses antes de serem adicionado ao solo do seu jardim.
“Já tive caixas de compostagem feias feitas de paletes de madeira, caixas de minhocas, montes e pilhas grandes no quintal, caixas de arame redondas enormes e assim por diante”, diz Dave do blog Dave’s Garden .
“Eu os virei com forcados, me preocupei com o calor, a umidade e todos os elementos para cozinhar um composto perfeito, e aqui está minha avaliação honesta: as caixas de compostagem não são bonitas e o método de cozimento do livro dá muito trabalho, muito tempo , e me deixa com muito pouco produto…”
A filosofia de Dave é “alimente o solo, não a caixa de compostagem… deixe que a decomposição gradual da matéria orgânica alimente os microorganismos e vermes em seu solo. O calor criado em uma pilha de compostagem é a energia perdida para quebrar a matéria orgânica em sua menor forma, em vez de permitir que essa energia seja transferida gradualmente e de forma mais útil em seu solo.”
Você ainda pode querer algum composto pré-digerido para um fertilizante de ação rápida, mas restos de comida inteiros, “ervas daninhas”, gravetos, cascas de ovos e até mesmo ossos podem ser colocados ou enterrados ao redor das raízes das plantas que você deseja cultivar ( plantações).
Quando se trata de “ervas daninhas”, gosto do método “cortar e soltar” de cortá-las na base (deixando as raízes e o solo intactos) e depois espalhar as folhas exatamente onde crescem. Vê um pedaço de terra nua no seu jardim? Jogue algumas folhas próximas de dente-de-leão, bananeira ou confrei sobre ele para atuar como cobertura morta para mantê-lo úmido e como um fertilizante de liberação lenta.
Você pode querer fazer isso antes que suas “ervas daninhas” floresçam, se você não quiser espalhar mais suas sementes… quaisquer nutrientes específicos que seu solo superficial carece de profundidade.
Por isso, não só tolero a borragem, crescendo ao redor dos meus tomates, como espero que as sementes se espalhem para que eu possa continuar cortando suas folhas para adubo!
Você pode fazer o mesmo com muitos restos de cozinha. Se você tem medo de que os bichos pisem seu jardim tentando chegar às sobras, você pode cavar valas ao redor do perímetro do canteiro para despejá-las e cobrir as valas com terra à medida que elas se enchem.
Ou você pode enterrar os restos sob o solo, perto das raízes de suas plantações, como esse cara da Nova Zelândia faz .
Em seu canal no YouTube, “Self Sufficient Me”, ele demonstra como enterra não apenas restos de frutas e vegetais, mas também ossos (como cabeças de peixe) e até pássaros mortos inteiros, direto em seu jardim. Ele desenterra a área onde os enterrou meses, ou mesmo semanas, depois para mostrar como eles são completamente decompostos pelo solo.
Outra grande coisa para compostar direto no solo são as cascas de ovos ! Eles não apenas fornecem excelentes minerais de liberação lenta, como cálcio e magnésio, como suas bordas afiadas afastam pragas como lesmas!
Da mesma forma, você pode espalhar galhos, gravetos e caules de plantas lenhosas sobre o jardim como composto e cobertura morta. E … você pode até enterrar grandes pedaços de madeira podre ou troncos sob o canteiro do jardim para obter um fertilizante de liberação superlenta que durará anos, uma prática antiga chamada cultura enorme .
Portanto, mantenha sua vida simples e faça compostagem como a floresta faz, em camadas logo abaixo ou em cima do solo do seu jardim!
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