LONDRES, REINO UNIDO – 12 DE OUTUBRO: Chama de gás no fogão, Inglaterra, Reino Unido. (Foto por … [+]
A questão de saber se os fogões a gás podem afetar a qualidade do ar interno e, portanto, a saúde de quem os usa vem crescendo há algum tempo.
Um estudo publicado no ano passado afirmou que 12,7% dos casos atuais de asma infantil nos EUA pode ser atribuído ao uso de fogão a gás.
Enquanto um estudo de 2022 por PSE Energia concluíram que fogões de cozinha e outros eletrodomésticos vazam rotineiramente pequenas quantidades de gás não queimado, mesmo quando estão desligados.
O estudo mais recente, publicado esta semana, sugere que os eletrodomésticos de cozinha a gás podem estar expondo milhões de pessoas no Reino Unido a níveis de poluição do ar interno que violam os regulamentos nacionais e internacionais.
O estudo do grupo sem fins lucrativos de eficiência energética CLASP sugere que cozinhar com gás em uma cozinha doméstica sem ventilação emite níveis de poluição do ar que excedem as diretrizes de qualidade do ar da Organização Mundial da Saúde.
E estima que a poluição do ar interno causada pelo cozimento a gás custe ao Reino Unido cerca de £ 1,4 bilhão anualmente em custos de saúde.
Isso inclui menor expectativa de vida, doenças, maiores gastos com saúde e menor produtividade.
Com mais da metade (54%) das famílias do Reino Unido cozinhando a gás, cozinhando sozinho, o relatório afirma que representa cerca de 2% do total de emissões de carbono do Reino Unido.
O estudo foi apoiado pelo professor Frank Kelly, do Imperial College London, que disse em um comunicado que remover os fogões a gás de nossas casas “ajudará a criar um ambiente de vida mais saudável e a mitigar riscos potenciais à saúde pública”.
O CLASP e uma coalizão de organizações parceiras, incluindo o Plano de Ação Global, também pediram novas leis para estabelecer limites nas emissões de poluição de aparelhos de cozinha a gás e acelerar a transição para cozinha elétrica mais limpa.
Larissa Lockwood, diretora de ar limpo do Plano de Ação Global, disse que muitas pessoas genuinamente desconhecem os riscos à saúde e ao meio ambiente decorrentes do cozimento a gás, que estão bem documentados em décadas de pesquisa.
O Dr. Jie Zhao, chefe do Delos Labs, disse em um e-mail que o uso de fogões a gás pode representar muitos problemas para a saúde e o bem-estar humanos.
Ele acrescentou que cozinhar com fogões a gás pode gerar poluentes nocivos no ar que podem afetar a saúde a curto e longo prazo.
Além disso, esses poluentes podem permanecer no ar em altas concentrações, especialmente sem ventilação eficaz, disse ele.
“Fogões a gás podem gerar dióxido de carbono, que demonstrou afetar o desempenho cognitivo, incluindo tempos de resposta e capacidade de concentração”, explicou ele.
“Enquanto CO2 não é necessariamente prejudicial quando exposto a concentrações inferiores a 1.000 ppm, cozinhar com fogão a gás por um período prolongado de tempo sem ventilação adequada pode levar a elevação de CO2 níveis”.
O Dr. Zhao acrescentou que cozinhar com fogões a gás também pode gerar dióxido de nitrogênio, formaldeído e material particulado fino (PM2,5) e a exposição crônica a esses poluentes pode ter graves efeitos à saúde a longo prazo.
No entanto, um exame revisado por pares de pesquisas existentes publicado em abril concluiu que não havia evidências suficientes para demonstrar relações causais entre cozimento a gás e poluição do ar em ambientes fechados.
O estudo foi financiado pela American Gas Association.
A presidente e CEO da associação, Karen Harbert, disse que demonstrou que estudos anteriores sobre cozimento a gás natural e dióxido de nitrogênio, asma e respiração ofegante são “altamente variáveis e têm falhas de qualidade”.